深入探究长寿秘诀 着力打造长寿品牌——如皋市长寿研究会成立二十周年回顾
2023-2-8
来源:未知
点击数: 3339 作者:未知
- 2002年6月16日，在市委市政府的大力支持下，如皋市长寿研究会正式挂牌成立。
20年来，在市委市政府的正确领导下，在各级领导和专家学者的关心指导下，在社会各界的关心关注下，研究会秉持“开展健康长寿研究，探索如皋长寿奥秘，推广健身养生经验，弘扬如皋长寿文化，服务经济社会发展”的建会宗旨，倾心研究，成果丰硕，为打造如皋长寿品牌，促进如皋经济社会发展作出了应有贡献。
一、审时度势，高瞻远瞩，长寿研究会应势成立
1997年2月16日，适逢春节，如城镇党委政府邀请11位百岁老人新春聚会，共进晚宴，誉称“千岁宴”，这一创举，一时成为如皋及周边地区街谈巷议的佳话，引起国内多家媒体的广泛关注。为长寿如皋展示于世人面前拉开了序幕。1998年除夕之夜，在春节联欢晚会上，主持人将如皋百岁寿星向全国人民拜年的巨型贺卡向亿万观众隆重推介，将春晚欢庆推向高潮。2002年4月8日-14日，联合国第二届老龄问题大会在西班牙马德里召开，开幕式播出中国专题片《和乐中华》，专题片以记录如皋寿星的生活为主线佐证“和乐中华”这一主题，如皋寿星陈邦英一身唐装闪亮登场，丁玉珍随后亮相，穿针引线，健康向上，光彩照人，引起与会各国人士的极大兴趣。从此如皋的长寿面纱被一层层掀开，从国内迈向国际。
在这样的背景下，市委市府敏锐地觉察到，如皋长寿现象是一种十分珍贵的无形资源，保护和利用好这一资源，打造如皋长寿品牌，对增强如皋人民的自信心和幸福感，提升如皋的美誉度和知名度，进而促进如皋经济社会发展都十分重要。为科学地系统地对如皋的长寿现象、长寿文化、长寿奥秘开展调查、研究，回应世人对如皋长寿现象历史、现状及其成因的关注，建立一个研究如皋长寿机构的设想在决策层中迅速形成。经过紧张筹备，2002年6月16日，如皋市长寿研究会正式挂牌成立，成为全国首家县（市）级长寿研究专门机构。市委书记蓝绍敏亲自为“如皋市长寿研究会”揭牌，时任政协主席的刘桂江兼任首届会长。
以如皋市长寿研究会的成立为标志，全面系统探索如皋长寿秘诀，着力打造如皋长寿品牌等相关工作的序幕正式拉开。
二、立足本土，深入挖掘，持续探索如皋长寿秘诀
长寿研究会，顾名思义，就是要研究如皋长寿现象，这是我们的建会宗旨和立会之本。20年来，研究会紧紧围绕如皋长寿现象，从历史渊源、遗传基因、人文习俗、生态环境等多方面、多角度、多层次，持之以恒的开展基础调查、收集信息、统计分析、理论探索，取得一系列有数据、有事实、有理论、有探索、接地气的研究成果，如皋长寿基本理论或基本观点初具雏形，为说好如皋长寿故事，打造如皋长寿品牌作出了应有贡献。
1、如皋长寿现象溯源自于悠久的长寿历史
史料表明，自清嘉庆九年（公元1804年）《如皋县志》始设“列传﹒耆寿”卷，专门记载如皋长寿现象，至1928年，4部《如皋县志》共记载90-99岁老人383人，100岁以上老人50人。在县志等相关史料中，还有众多长寿名人的记载，如军事家吕岱、80岁拜大将军，92岁官拜大司马；文学家冒襄，82岁仍遍邀高寿亲友举行书画盛会；戏曲家李渔，博学多才身骨硬朗，享年70岁；经学家沈岐曾以87岁高龄奉旨重赴鹿鸣宴，等等。此外，史料中还记载了不少有关如皋的长寿趣闻轶事，如麻姑授方酿寿酒、徐福仙药洒东海、清二帝敕建百岁坊等。在广泛搜索典籍史料的基础上，研究会多位会员深入研究，撰写出多篇研究论文，从不同角度论述了如皋自古以来就是一片孕育长寿人群的养生宝土。如徐建平的《如皋长寿渊源》，周思璋的《如皋寿星自古多》，康爱华的《长寿养生的不同方式与李渔的养生观念》，朱树屏的《长寿老人冒辟疆的传奇故事》，吴希林的《从〈老颐堂诗文集〉中折射出的如皋长寿文化》、《从邵雍的“安乐窝”漫话如皋民居的养生功能》等等，成为研究如皋长寿历史的珍贵资料。
2、如皋长寿现象隐藏着神秘的遗传密码
遗传因素对人群长寿肯定是至关重要的一环。研究会会员通过检索史料，现实调查等途径，努力从事实层面探索如皋长寿的遗传因素，从中找到如皋长寿现象与遗传基因的某些关联信息。如冒辟疆的曾祖冒承祥夫妇双双高寿，一个92岁，一个94岁，冒辟疆的祖父冒梦龄70多岁，父亲冒起宗87岁，他本人83岁，堪称长寿家族。韩氏百岁姊妹中，韩秀芳享寿106岁，大弟韩德培99岁，小弟韩德馨92岁。享寿106岁的黄士端，其父亲黄家瑞享年83岁，除二弟是革命烈士外，大弟黄士罕享年99岁，三弟黄士稀享年87岁，小妹也超过90岁。如城镇新民村的百岁老人徐凤明享年101岁。他有两个弟弟，大弟徐凤祥，享年96岁，二弟徐凤如近百岁。市政协办公室原秘书长史有生，其外公黄兴仁活到78岁，外婆活到93岁，他妈妈活到101岁，五姨妈活到103岁，大姨妈享年91岁，二姨妈享年93岁，大舅享年92岁，三姨妈享年96岁，舅舅享年90岁，他本人目前也已年过古稀，身体健康，思维敏捷，仍担任现如皋历史文化研究会秘书长。在如皋，无论是历史上还是现实社会，这种家族性长寿现象还是很多的。这些都可以说明，长寿现象的背后隐藏着神奇的遗传密码，有待于开展深入的研究和探索。
3、如皋长寿现象得益于优良的自然环境
作为生命体，人类必须时刻与周围环境进行物质和能量交换，以维持机体正常运转和生命的延续与繁衍，环境是人类生存之本。研究表明，如皋地处北亚热带季风气候区，气候条件优越，四季分明，雨水充沛。加上如皋人自古以来擅长植树种草，大片花草苗木遍布城乡，形成天然氧吧。如海、焦港和通扬三条骨干河道直通长江，为全市居民、庄稼、畜禽、水产等生物生存提供源源不断的优质长江水源。作为冲击平原，如皋母质土壤主要来源于长江冲积物，其矿物质构成十分丰富，为土壤元素组成的多样性奠定了基础。根据中科院南京土壤研究所对如皋土壤研究分析，如皋土壤中富含多种微量元素，特别是长寿元素硒，其含量为0.22—0.24μg/g，介于我国土壤的中值。生长于这片宝土上的农产品微量元素丰富，特别是硒元素含量适中。优越的自然环境，为如皋健康人长寿打下了坚实基础。
4、如皋长寿现象依托于独特的饮食文化
为挖掘如皋长寿饮食历史渊源，研究会资深会员黄裕龙先生在《江苏文艺志﹒南通卷》发现明末清初如皋进士丁其誉所著《寿世秘典》信息后，千方百计找到该书，自费购买，并撰文对其进行解读和论述。《寿世秘典》是一部有关如皋长寿的重要史料，其中就有从顺应岁时、合理膳食、适常起居、中医调理等方面对调摄养生的精辟论述，明确提出许多饮食养生见解和食疗验方。许多观点和验方至今仍不失其科学性和实用性。会员陈根生最先总结出如皋人日常生活中的“淡、鲜、野、杂”四字饮食养生经。老会长刘桂江亲自撰写的《浅析如皋人的饮食与长寿》，对如皋人的饮食习惯提炼概括了“四个搭配”：荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配、土洋搭配，在世界长寿乡调查团与市政府联合举办“长寿养生国际高端论坛”宣读，引起与会国内外专家学者的浓厚兴趣和高度赞赏。香塘芋、黑塌菜、黄芽菜、玉米糁、如皋萝卜、西乡红薯等如皋地产养育了祖祖辈辈土生土长的如皋人。随着人们生活水平的提高，如皋人的饮食结构也随之不断改善，但倍受如皋人青睐的仍然是白蒲茶干、林梓潮糕、白蒲黄酒、如皋黄鸡、如皋山羊、如皋香肠、如皋肉松、如皋江鲜等优质地方特产。正是这些土特产，成就了一代又一代高寿人群。
5、如皋长寿现象受益于如皋人有意无意的健身自觉
20年来，国内外专家学者，特别是我会会员走访调查了全市大量高龄寿星，对这些高龄寿星养生经验进行了总结提炼，形成了一大批研究论文或调查报告。这些研究成果表明，高龄寿星虽然有着很大的个体差异，但也有很多共同点，他们不仅生活在同样的自然大环境中，而且普遍热爱劳动、心情平和、待人和善、勤奋不懈怠，充满正能量，客观上起到了健体养生的良好效果。如全国最佳风采女寿星韩秀芳、培养13个子女全部成为博士的神探李昌钰之母李王岸佛、给香港澳门小朋友寄香袋的陈邦英、爱国知识分子刘镜寰、102岁入党的丁玉珍、爱唱《东方红》的崔建芳、手脚闲不住的余福喜、能用五国语言连唱六首歌曲的黄士端、不挑食不纠结不计较的薛陈氏、善于动脑动手的倪永高、一生坎坷心向善的徐良泉和邵秀英夫妇、爱唱山歌的余兰芳、爱活动的张正富、爱好书法的朱云程以及高龄寿星杨银聪、施秀英等等，他们的养生经验都在媒体上多次宣传。会员鞠九江同志撰写的长篇论文《长寿，把握属于自己的60％》，对我市长寿养生秘诀进行了系统研究和论述，《长寿探秘》杂志于2016和2017年分14期连载。
6、如皋长寿现象植根于和谐的社会人文环境
首先是敬老孝老的优良传统。如皋人孝顺老人，最大的特点就是老少同堂，四世同堂，五世同堂，儿孙绕膝，让老人享受天伦之乐。2004年10月，第二届长寿文化节之际，市政府组织了“五世同堂合家欢”活动，从全市400多个五世同堂的家庭中挑选了40个代表，由子女陪同老寿星在大寿园联欢。在如皋，凭着一颗对父母老人的挚爱之心，顺从父母，孝敬父母，让老人活得开心，活得长寿的孝子举不胜举。
其次是持续实在的政府关怀。作为爱心城市，如皋最突出的还是体现在对老年人的关爱上。进入新世纪以后，如皋市委、市政府大力加强对老年工作的领导，推进老年卫生保健、文化体育、社会福利事业，切实为老年人办实事，特别是积极探索农村老年人的赡养工作，推进如皋特色的“六有两查一公布”养老模式。2002年，市委、市政府在全国率先实施尊老、敬老、养老、助老、爱老“八个一”的惠老工程。2020年，市政府又决定从2021年起上调百岁老人尊老金发放标准，进一步促进了老年人生活质量的提高。2014年11月，中国老年学学会在上海举办“全国老年权益、尊严与责任高峰论坛”，老会长刘桂江和老秘书长吴希林撰写的《浅谈尊老养老的政府责任》，结合如皋市政府在维护老年权益、履行尊老、敬老责任方面的做法，系统论述了尊老养老的政府责任，得到与会代表的高度评价和充分肯定。市政府积极发展养老事业，政府、社会、家庭互补互促的养老体系业已形成。
再次是健体修心的文化氛围。作为历史文化名城，如皋有着悠久的中医中药历史，其中倡导的人体各器官协调、整体互联互通理念对如皋长寿也有着深远的影响。如皋人最常说的一句话，就是“远亲不如近邻”，又说“邻居好，赛金宝”。如皋人一向有在亲戚之间、邻里之间相互帮助的好传统、好习惯。如皋的许多百岁寿星都是生活在四世同堂、五世同堂的大家庭中，享受着儿孙绕膝、亲情至爱的天伦之乐。这些充分说明如皋社会风气淳朴，如皋人待人真诚，这正是如皋人长寿的重要社会因素。
20年来，研究会会员以实事求是的科学精神，扎实开展如皋长寿现象研究，持之以恒，硕果累累。据不完全统计，20年来，我会在各种专业期刊、学术会议、相关媒体上发表各类论文近300篇；编辑出版《长寿研究文选》两卷，总字数近百万；编著的《银色如皋》被列入宣传如皋的《四色丛书》之一。此外还有《长寿名流精萃》《如皋长寿方案》《食补精萃》，《如皋美食》，《常用食物的营养功效及食疗》《养生诗词典论》《如皋长寿内经》《华夏长寿第一县》《益寿精华》等十多部专著问世。
三、主动作为，全力配合，着力打造如皋长寿品牌
一是申报中国长寿之乡。2007年3月，市政府成立了申报中国长寿之乡领导小组。作为成员单位，研究会全力配合，积极工作。从申请报告的起草，到十多万字证明材料的收集，从百岁老人的逐户调查，到配合专家组核查评议，研究会全力以赴，相关工作得到评审组高度评价，认为“如皋的百岁老人及其它申报材料真实可信，无可挑剔”。2008年10月6日如皋正式获得“中国长寿之乡”授牌。
二是申报世界长寿乡。经多方努力，研究会与国际自然医学会会长、世界长寿乡调查团团长森下敬一博士取得了联系。此基础上，我市向世界长寿乡调查团提出申报世界长寿乡的申请。2011年9月4日，森下敬一率团于来如。通过全面走访调查，严格评定，确定如皋为世界长寿乡。于10月25日在北京人民大会堂举行授牌仪式，召开新闻发布会。森下敬一对如皋长寿现象作出很高评价，特将如皋定性为“都市文明型世界长寿乡”。
三是组织或参与多项重要活动。20年来，市政府与有关方面举办长寿养生论坛十多次，其中9次由研究会具体承办。如，2006年10月举办的“中国（如皋）长寿饮食文化论坛”、2007年10月举办的第八届亚洲大洋洲地区老年学和老年医学大会如皋卫星会议、2011年9月举办的“自然医学与长寿养生首届中国·如皋长寿养生国际高端论坛”、2012年5月举办的“中国·如皋自然医学与长寿创造研讨会”、2014年10月举办的“如皋市老年社团养生养老健康长寿研讨会”、2021年7月举办的 “如皋首届富硒脆桃采摘节暨世界长寿之乡如皋富硒文化之旅”、同年11月举办的“心脏健康科普大会” 以及历届“一会两节”中长寿文化节等等。这些活动的举办，层次高，来宾广，对提升了长寿如皋的知名度，普及如皋健身养生经验都具有十分重要的作用，受到了良好效果。
四是大力宣传如皋长寿品牌。20年来，我会接待过众多国内外媒体采访，国外主要有美、德、法、意、日、韩等；国内主要有新华社、中央电视台、老年日报、老年杂志、新华日报、扬子晚报、时代快报、科技报、银潮杂志等。多次配合中央电视台、安徽卫视、湖南卫视、江苏卫视等多家视屏媒体来如拍摄报道如皋长寿现象。我会利用各种论坛、峰会、学术交流等平台，大力宣传如皋长寿现象。此外，据不完全统计，20年来，研究会接待各地来如参观、学习、研究长寿现象的外地客人一百多批次，我会利用这些接待机会，大力宣传如皋，擦亮长寿品牌。
四、拓展领域，发挥优势，积极推进如皋长寿经济
20年来，特别是近年来，研究会注重发挥长寿品牌优势，结合长寿食品打造和大健康产业发展，努力将长寿品牌转化为生产力，为全市经济建设提供后劲。早期的五谷杂粮、萝卜条、银杏系列产品等长寿产品就曾叫响农副产品市场。为规范长寿产品推荐工作的管理，2016年底，研究会出台了《如皋市长寿研究会绿色长寿产品推介管理办法》，对列入我会推荐产品的范围、要求、程序、期限、管理等进行了规范。此后，研究会严格按《办法》考察、确认了41家44个优质农产品作为“如皋市长寿研究会推荐产品”，大大提升了这些产品的知名度，拓展了产品销路，提高了相关单位的经济效益。2021年11月下旬，根据长三角国际健康养老产业交易会邀请函精神，研究会与市供销合作总社会商，从我会推荐产品中选出最具如皋特色的6家典型企业参与活动，并取得骄人业绩。短短3天的活动中，长三角30多家健康养老服务中心（企业）与如皋富硒农产品企业、合作社签下常年供需合同。苏州市民更是直接将现场展示的数千公斤富硒大米抢购一空。
五、走访慰问，建言献策，关心关注全市老年群体
建会20年来，除正常的调查研究、采访拍摄、专题走访外，每逢春节、重阳节等重要节日，研究会都要组织会员走访慰问百岁寿星，了解他们的健康状况，了解他们的诉求，力所能及地帮助他们解决相关困难。一些爱心企业、爱心人士和志愿者参与活动并得到积极响应。他们无偿捐钱捐物，向高龄寿星们奉献爱心，赢得老人们的欢心。研究会还积极向政府建言，希望给予老年群体更多的关心关爱，并得到政府的重视和落实。在平时走访慰问活动中，研究会都要与镇村领导交流，希望他们给予高龄老人，特别是有具体困难的老人提供更多的关心和帮助。（如皋市长寿研究会供稿）
